La mejor hamburguesa de España está compuesta de carne de vacuno extremeño, pan brioche, queso cheddar y panceta ibérica madurada en bourbon y coca-cola.
La mejor hamburguesa de España se come en Madrid. El restaurante Juancho’s Bbq se alzó como ganador en la final del campeonato nacional celebrado en Madrid con una sabrosísima hamburguesa.
La BaconJuancheeseburguer se ha llevado el primer premio, por ser sabrosa y sencilla porque, ¿para qué más complementos o salsas? Ésa podría ser la filosofía del establecimiento que sólo presenta en carta el reconocido bocado y otra a la que añaden brandy y trufa fresca rayada.
Este puesto enmarcado en el mercado de Chamberí, en el proyecto de hostelería conocido como La Chispería, ubicado en la calle Alonso Cano número 10. Gracias a este espaldarazo, ya tenemos una segunda localización para sus increíbles hamburguesas en el distrito de Chamartín.
Y lo bueno de este nuevo espacio es que acaba de montar toda la estructura para que pueda llegarte a casa su versión este manjar que es para llorar de emoción. Puedes elegir entre las siguientes 5 hamburguesas:
La Trufada: 250 gr. de carne, queso raclette y nuestra salsa de brandy con trufa y coronada con trufa recién rallada y con patatas fritas de guarnición. Precio 13,90€.
La Bacon Juancheeseburger: 250 gr. de carne, con queso cheddar fundido y panceta ibérica macerada al cubata y con un poco de salsa barbacoa casera y con patatas fritas de guarnición. Precio 12,90€.
La Juanita: 250 gr. de carne, queso cheddar, pico de gallo, habanero y aguacate, ¡ándale! Acompañada de nuestra salsa La Mamba y y con patatas fritas de guarnición. Precio 13,50€.
La Fit: 200 gr. de contramuslo de pollo de corral al parmesano, con tomate fresco, brotes verdes y aguacate. Acompañada de salsa Chewbacca y con patatas fritas de guarnición. Precio 11,90€.
La Federer: 250 gr. de carne, queso raclette y nuestro guiso especial de champiñón y cebolla aderezado al oloroso y con patatas fritas de guarnición. Precio 13,50€.
Tienen tanto el servicio take away en el local (recogida su espacio en Gabriel Lobo, 33) como el delivery (hasta el 17 de mayo, con el código promocional enviojuanchos el envío es gratuito a 4,8 kilómetros). Apuntad los horarios: de lunes a domingo, de 13.00 a 16h. y de 20.00 a 23h.
Así que no hay muchas excusas para no degustarla en casa y dar vuestro veredicto. Si queréis más info, porque sus hamburguesas no llegan a toda la ciudad, entrad en su cuenta de Instagram
