La mejor fabada asturiana aterriza en Madrid gracias a la III Ruta de la Fabada

Con la ola de frío siberiano que está sufriendo España no cabe duda que estamos en la mejor época para disfrutar de los platos de cuchara, como la fabada que será una de las grandes protagonistas en la capital gracias a la Ruta de la Fabada en Madrid 2017, una ruta con la que se podrá disfrutar de este guiso tradicional y plato estrella de la gastronomía asturiana, en restaurantes, sidrerías y otros establecimientos madrileños.

En la III edición de la Ruta de la Fabada de Madrid participan 20 establecimientos con un precio por menú que oscila entre los 29 y los 39 euros. Y como en la pasada edición, nos vuelve a sorprender el vino que ofrecerán con el menú de la fabada de esta ruta, pues se han pasado del vino de la Denominación de Origen Madrid al vino de la D.O. Rioja.

En fin, a continuación os dejamos con la lista de los 20 restaurantes, asadores, sidrerías y demás establecimientos de Madrid que del 20 de enero al 5 de febrero de 2017 ofrecerán un menú especial de la fabada asturiana:

ASADOR EL MOLINÓN. Paseo de la Florida, 17. Tlf: 915477936. Precio 32€
CARLOS TARTIERE. C/ Menorca, 35. Tlf: 915734333. Precio 30€
CASA HORTENSIA. C/ de la Farmacia, 2. Tlf: 915390090. Precio 39€
CRUZ BLANCA DE VALLECAS. C/ de Carlos Martín Álvarez, 58. Tlf: 914773438. Precio 30€
EL ÑERU. C/de Bordadores, 5. Tlf: 915481977. Precio 30€
EL RINCON ASTURIANO I. C/ Áncora, 32. Tlf: 914671175. Precio 32€
EL RINCON ASTURIANO II. C/ Delicias, 26. Tlf: 915308968. Precio 32€
FERREIRO. Paseo de la Florida, 15. Tlf: 915598435. Precio 32€
FERREIRO. C/ Comandante Zorita  Teléfono: 915539342. Precio 30€
LA COPITA ASTURIANA. C/ de las Tabernillas, 13. Tlf: 913651063. Precio 33€
LA FIGAL DE PABLO. Av. de Tenerife, 19 (San Sebastián de los Reyes). Tlf: 912685578. Precio 35€
LA HOJA, LA FUEYA. C/ del Doctor Castelo, 48. Tlf: 914092522. Precio 39€
LA MONTAÑA. C/ de Andres Mellado, 3. Tlf: 915432653. Precio 32€
LUARQUÉS RESTAURANTE. C/ Ventura de la Vega, 16. Tlf:  914296174. Precio 37€
MARISQUERÍA SALAMAR. C/ de Cartagena, 103. Tlf: 914154466. Precio 30€
OVIEDO. Paseo de Yeserías, 45. Tlf: 914747380. Precio 29,50€ – mínimo 2 personas
SIDRERÍA A CAÑADA. C/ Ave María, 17. Tlf: 914670325. Precio 29€
SIDRERÍA LA SANTINA. Carretera Las Rozas – El Escorial, km 15,500 (Galapagar). Tlf: 918580244. Precio 30€
SIDRERIA TEITU. C/ del Capitán Haya, 20. Tlf : 915562114. Precio 39€  – mínimo 2 personas
VINOTECA MERYDAJES. C/ Víctor Andrés Belaunde, 9. Tlf: 912207579. Precio 32€

Este año, como novedad, la Ruta de la Fabada de Madrid tiene un punto solidario gracias al acuerdo que han realizado con la Fundación Puentes del Mundo y Mensajeros de la Paz, y este acuerdo consiste en que los restaurantes que participan en la ruta, donarán raciones de fabada a los comedores solidarios Robin Hood del Padre Ángel.

Y recuperando la costumbre de las ediciones anteriores, entre todas las personas que disfruten de una fabada asturiana en uno de los restaurantes participantes en esta ruta, se sorteará un fin de semana para dos personas en el Hotel Las Caldas Villa Termal de Oviedo (con viaje incluido), así que no olvidéis cumplimentar la ficha correspondiente en el ‘gastroplano’.

Información de interés

LUGAR: Varios establecimientos hosteleros de Madrid
FECHA: Del 20 de enero al 5 de febrero de 2017
PRECIO: Menús con precios entre 29 y 39 euros
MÁS INFO: http://rutadelafabada.com/

 

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