Los restaurantes Robin Hood ofrecerán cenas con menús de chefs con estrellas Michelín gratis

Siempre es una alegría compartir con vosotros este tipo de noticias donde la solidaridad es la principal protagonista. Y es que el Padre Ángel, fundador de Mensajeros de la Paz, responsable de convertir la Iglesia de San Antón en un centro de auxilio para los más necesitados, va a emprender otro magnífico proyecto donde las personas con menos recursos podrán cenar menús elaborados por chefs con estrellas michelín completamente gratis. ¿Que os parece esta nueva iniciativa?

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Su idea es abrir una cadena de restaurantes llamados Robin Hood que por la mañana y a mediodía funcionen como un local normal, abiertos a la clientela general y con precios de mercado, pero que por la noche sólo ofrezcan cenas gratuitas a las personas sinhogar. También se estudia que otros necesitados que no duerman en la calle puedan acceder a un menú de dos o tres euros.

El Robin Hood ya tiene una primera sede, que abrirá en los próximos días. Está en el número 7 de la calle Eguilaz, junto a la Glorieta de Bilbao. Pero la idea es que se convierta en una cadena de varios locales distribuidos por todo Madrid. En Eguilaz se empezará a dar el servicio que actualmente tiene lugar en la Iglesia de San Antón, donde Mensajeros de la Paz ofrece diariamente más de 200 desayunos y 200 bocadillos gratis para que cenen los sintecho.

En el nuevo restaurante se “dignificará” el servicio de cenas, para que los beneficiarios puedan tomar alimentos en caliente como si estuvieran en un restaurante, con su mantel blanco, servilletas de tela y cubiertos, y que les atiendan camareros de verdad. El objetivo es que en diciembre haya “cuatro o cinco” Robin Hood funcionando, bien como propiedad de Mensajeros de la Paz o a través de un convenio de colaboración, todos ellos con el mismo patrón.

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Según ha explicado el Padre Ángel, está manteniendo conversaciones con cocineros de prestigio para que trabajen en Robin Hood al menos una vez al mes (aunque él quiere que lo hagan una vez a la semana), para que los sinhogar puedan “presumir de haber comido gracias a chefs con estrella Michelín”, explica el sacerdote. Hasta el momento asegura que ya se han ofrecido “varios”, aunque prefiere no desvelar los nombres.

Los camareros serán probablemente voluntarios que irán ataviados “con esmoquin, como en los restaurantes de varios tenedores”, avanza el padre Ángel, que no oculta su entusiasmo por este proyecto, que está a punto de ver la luz.

Es el mismo entusiasmo con el que recuerda la cena de la pasada Nochebuena en el patio de cristal del Palacio de Cibeles, que acogió a iniciativa de Mensajeros de la Paz a 200 personas sin hogar.

De momento, ya tiene lema para su local: “No queremos que se acaben los ricos, queremos que se acaben los pobres”, afirma.

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