Es dificil resistirse a las especialidades de la cocina asturiana como fabes, chorizo a la sidra, pastel de cabracho… ¡Y cachopo! un plato sencillo que se ha puesto muy de moda, y que por suerte vamos a poder degustarlo en 37 restaurantes de Madrid, gracias a las Jornadas del Cachopo, que traen un menú completo por tan solo 26€ por pareja.
Un cachopo es un plato característico de la cocina asturiana. Consiste en dos filetes de ternera grandes y entre ellos jamón y queso. El conjunto se come frito y caliente tras ser empanado en huevo y pan rallado y se suele servir con guarnición de patatas, pimientos o champiñones. A partir de esta forma original han surgido múltiples variantes de cachopos de pescado, pollo o cerdo y rellenos de marisco, cecina, setas, pimientos, quesos, espárragos, etc
Si tú también eres un adicto al cachopo no te puedes perder las jornadas del cachopo en Madrid. Ve contándoselo a tus amigos y reservando mesa, porque os advierto que estas jornadas son un auténtico éxito y en muchos casos cuesta encontrar mesa.
Estas jornadas tendrán lugar entre el 15 y el 25 de marzo ambos inclusive y la oferta es la siguiente:
*Bebida (Botella de sidra, agua, 2 refrescos o 2 copas de vino)
Un precio super económico teniendo en cuenta que el cachopo es enorme y da de sobra para que coman 2 personas sin problemas.
Ya está disponible el listado de restaurantes participantes y los menús de cada uno, para verlo en tamaño grande pincha sobre la imagen
Ríndete al placer de la carne y date un homenaje de cachopo, de los que es necesario comer entre dos.
Más info y programación: http://www.guiacachopo.com o en su facebook.
