Nos chifla tapear, por eso nos alegra anunciar una nueva ruta de tapas que aterriaza en el Retiro. Se trata de la Ruta del Vermut y la Tapa Gallega en donde más de 20 establecimientos servirán tapa gourmet con inspiración y sabor de Galicia por solo 3€ ¿Tapeamos?
Desde el viernes 8 de marzo y hasta el domingo 24, los vecinos del barrio de Pacífico, en el distrito de Retiro y el resto de madrileños podrán degustar 21 tapas gourmet acompañadas de un vermut rojo, blanco o rosado por 3 euros o con refresco por 3,5 euros gracias a la Ruta del Vermut y la Tapa Gallega
La propuesta gastronómica de esta nueva edición de ‘Sigue La Tapa’ lleva al distrito de Retiro a convertirse en el epicentro de la inspiración gallega durante 17 días, donde se ofrecerán desde platos típicos de la comunidad gallega, pasando por innovadoras fusiones con recetas de otros países e interpretaciones propias de la imaginación de los chefs.
Entre las opciones: Delicias de Zamburiña (La Lonja), lacón a la gallega con patata morada (Alquitara), morriña de marisco (en Barril Seco), empanada gallega con salsa Noa (Bar Cafetería Noa), filloa Menci´s(Donde Siempre), brocheta de ternera a la gallega, (Mesón David), pulpo a la gallega con tierra de Venezuela (Bar Point Bistro), croqueta de mejillón escabechado (La Esquina de Téllez), croquetas de queso San Simón (La Chula), Bigos polacos de Galicia (La Polonesa), ternera o caldeiro (Los Viñedos Madrid) o potaje gallego (Bar La Colonia).
Con este evento se vuelve a poner en valor la creatividad de las cocinas de los establecimientos de barrio y de los hosteleros que en ellos hay. La calidad de los productos de esta ruta estará acompañada de un vermut artesano de la provincia de A Coruña, Vermut Lodeiros, donde amantes y aficionados del vermut podrán combinar esta bebida con sus tono rojizo, blanco o mezclándolos para darle el toque rosado.
Sin duda una ruta plagada de sabores, experiencias y diversión entorno a la gastronomía del norte, pero en el centro de nuestro país, entre las avenidas de Ciudad de Barcelona y Mediterráneo, y la calle Doctor Esquerdo. Todos los participantes e interesados disponen de la información del evento en la página web www.siguelatapa.com y podrán hacer un seguimiento de ésta en las redes sociales de la Ruta de Tapas con el hashtag #SigueLaTapa.
Además, los asistentes a la ruta de la tapa pueden votar por su tapa favorita y participar en los sorteos; un lote de productos Lodeiros y un pack de experiencias para 2 personas, y también habrá premios a través de las redes sociales de un obsequio Serrín y un mes gratis de Netflix usando el hastag #SigueLaTapa durante los días del evento.
Restaurantes y bares participantes
Información de interés
LUGAR: Una veintena de bares y restaurantes de la zona de Pacífico. Metro Pacífico
FECHA: del 8 al 24 de marz 2019
PRECIO: Vermut rojo, blanco o rosado + tapa por 3€ o Tapa + refresco por 3,50€.
MÁS INFO: https://www.siguelatapa.com/
