La agenda más completa de las actividades gastronómicas que no te puedes perder en Madrid

Con la llegada del otoño, la Comunidad de Madrid se ha propuesto deleitar a tu paladar con diversas propuestas gastronómicas. Saborea la cocina tradicional, degusta ricas tapas elaboradas frías o calientes, e incluso conoce otros sabores del mundo. Busca el evento que más te interese de entre los que te sugerimos, y disfruta de la gastronomía en noviembre sin salir de nuestra región.

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El pasado 15 de septiembre, arrancó una nueva edición de la iniciativa solidaria promovida por Acción contra el Hambre en colaboración con la Federación Española de Hostelería, ‘Restaurantes contra el Hambre‘. Con el objetivo de luchar contra la desnutrición infantil, los restaurantes adscritos a esta iniciativa ofrecerán en sus menús hasta el 15 de noviembre, los ‘platos que más alimentan’ y por cada cliente que los elija se destinará de 0,5€ a 2€ a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición. ¡Una cita que no te puedes perder!

Si te apetece conocer las últimas novedades gastronómicas pero te preocupa tu ‘bolsillo’ no lo pienses más y apúntate a la nueva iniciativa creada por Makro y la Federación Española de Hostelería (Fehr): Los martes en hostelería. Se trata de una especie de ‘día del espectador del cine’ pero aplicado a bares y restaurantes. El 11 de octubre se inauguró este nuevo proyecto que ya cuenta con más de 3000 restaurantes y bares de toda España. Permanece atento a su web www.martesdelahosteleria.es porque en breve publicarán el listado completo de los locales participantes.

Los amantes de las copas bien preparadas tienen la oportunidad de degustar 36 propuestas de cócteles en seis rutas pensadas para los paladares más exigentes gracias a ‘Coctelsaña‘, una iniciativa que se celebrará en Malasaña hasta el 13 de noviembre. Descubre aquí todas las propuestas y vota por tu favorita.

coctelsana

Del 10 al 13 de noviembre, el pabellón 9 de Ifema acogerá BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante de España. No te pierdas esta cita con los productos ecológicos y de calidad en la que no solo encontrarás alimentos obtenidos de manera ecológica, sino que también descubrirás un amplio abanico de productos certificados para la higiene, cosmética, bioconstrucción, energías renovables y mucho más.

Durante todo el mes de noviembre, Madrid acogerá las ‘5ª Jornadas Gastronómicas de los Callos‘, una ocasión única para degustar este plato típico de la gastronomía madrileña. Tan solo tendrás que asistir a los restaurantes participantes y pedir su menú especial consistente en un primer plato más un plato de callos, además del postre y la bebida por un precio de 27,50€. Deleita tu paladar con las diferentes recetas de este manjar.

Del 10 al 20 de noviembre diferentes restaurantes madrileños celebran la ‘7ª edición de las Jornadas del Cachopo en Madrid‘. Atrévete con su menú para dos personas con el que por 25€, los amantes de la comida asturiana probarán un entrante, un delicioso cachopo y una bebida.

cachopo

¡Vuelve el ‘Mercado de Productores‘! Con el objetivo de presentar al público visitante, productos artesanos, ecológicos y de calidad. Los días 26 y 27 de noviembre, Matadero acogerá esta vigésimo tercera cita en la que además conocerás de primera mano hábitos saludables de consumo.

Todos los fines de semana desde el 28 de octubre al 20 de noviembre, la localidad madrileña de Aranjuez acogerá la ‘I Ruta de la Tapa Real‘. Se trata de una iniciativa promovida por la Asociación Comercio Centro de Aranjuez, en la que los establecimientos participantes, que se identificarán con una banderola en su puerta, ofrecerán deliciosas tapas realizadas con productos tradicionales de la huerta ribereña.

El pasado 27 de octubre, arrancaron las IX Jornadas ‘Ruta de la Tapa‘ de Collado Villalba. Tapea hasta el 27 de noviembre por los bares y restaurantes participantes, y degusta por tan solo 3€ de una tapa especial acompañada de una copa de vino o una cerveza. No olvides coger el folleto que te darán en cualquiera de los locales, y tras conseguir 8 sellos, rellena el cupón que incluye con tus datos personales, ya que podrás participar en el sorteo de un ‘Cofre VIP’. No te pierdas esta particular ruta que este año premiará a los participantes con tres premios: “Mejor Tapa Villalbina”, “Creativa” y “Divertida”.

tapa

¿Te gustaría aprender los secretos de la micología? No te pierdas los ‘Cursos de Setas- Iniciación a la Micología‘ en la localidad de Valdemanco que tendrán lugar hasta el 12 de noviembre en la localidad de Valdemanco, en los que aprenderás a identificar las setas tras salir al campo a recolectarlas. A continuación se realizará una exposición con las setas recolectadas.

Los fines de semana del mes de noviembre, la localidad madrileña de Cercedilla acoge las ‘III Jornadas Micológicas‘, una ocasión perfecta para disfrutar de estos alimentos típicos de otoño. Los restaurantes y bares del municipio ofrecerán tapas elaboradas con setas, boletus y níscalos con un precio de 3€ si lo acompañas de una cerveza y 3,50€ si es con vino o refresco, pero si te apetece podrás inscribirte en los diferentes cursos propuestos como talleres, salidas al campo y mucho más. ¡Descubre aquí toda la información, e inscríbete ya!

Si aún quieres más, del 1 al 30 de noviembre en la localidad de Hoyo de Manzanares podrás asistir a sus ‘Jornadas Micológicas’ que durante todo el mes nos proponen diversas actividades como ‘salidas al campo‘ para aprender a reconocer, de la mano de un micólogo, algunos tipos de setas; un ‘concurso solidario‘ en el que podrás poner a prueba tu destreza culinaria preparando un puchero de garbanzos con setas; así como teatro y diversas actividades infantiles.

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