Viaja a la mejor gastronomía asiática sin salir de Madrid con Cortezo Yatai Market


Los que me siguen desde hace un tiempo saben que soy un viajero empedernido, y si hay una región que me fascina es Asia. Una cultura tan exótica, buena seguridad, precios económicos y gente afable hacen un coctel del que no me puedo resistir. Pero sin duda lo que más añoro de Asia son esos “street food markets” abiertos hasta altas horas de la noche cargados de sabores y olores con un ambientazo que invita a pasar horas y horas degustando la mejor comida de Asia. Pues tengo una gran noticia que daros a todos porque todos los madrileños podemos ya disfrutar del primer mercado de gastronomía exclusivamente asiática en Madrid, ¿No os parece una iniciativa genial?

No damos abasto con tanta novedad gastronómica en Madrid. Cuando todavía no habíamos terminado de celebrar una nueva edición de la ruta de la fabada, descubrimos que la ciudad acoge un nuevo lugar de peregrinación obligada para amantes de la cocina asiática en la calle Doctor Cortezo 10, a 5 minutos de la Plaza Mayor y de Puerta del Sol.

Cortezo Yatai Market, que toma el nombre de un popular mercado de falsificaciones en Shangai, es un mini ‘street food market’ donde disfrutar de los mejores platos asiáticos como baos, curry, noodles, pad thai, dim sum, rolls de lechuga, ramen, etc. con unas cañas. Con carteles de neón y muchos escritos en chino o japonés, os trasladaréis a Bangkok, Shanghai o Tokio sin salir de la ciudad.

Los precios son bastante asequibles (un bao os costará sobre los 4 euros y un pad thai 8) aunque es mejor aprovechar ir ahora, antes de que se corra la voz, ya que no hay muchas mesas altas donde sentarse una vez que hayáis elegido vuestros platos de los diferentes puestos.

Estos son lo puestos que nos encontramos, aunque hay unos cuantos que están por llegar próximamente:

HOTBAO. Puesto de Baos y Dim sum. Tienes 6 variedades de baos con precios entre los 3,20 € y 4,90 €. Pato crujiente con crepes por 9,90 € y 5 tipos de dim sum con precios entre los 0,80 € y 1,50 € la unidad.

FUNKY CHEN. Puesto con Pad Thai, Noodles y Arroces. Los platos van entre los 6 € y 11 €.

ASIA CAÑÍ. Puesto que fusiona la cocina asiática con la española. Platos de curry entre 7€ y 12€, con varios puntos de picante. Y rolls con hojas de lechuga, entre 1€ y 1,50€. Tienes menús que incluyen roll + curry + bebida desde 10€.

RAMEN SAN. Para los amantes del ramen.

Infomación de interés

Lugar: Calle del Doctor Cortezo, 10. Metro Tirso de Molina.
Horario: De lunes a domingo de 12:00 a 24:00h
Más información: Facebook Cortezo Yatai Market

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